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農曆春節將至，為了幫民眾食品安全把關，食藥署針對年節食品展開大稽查，從邊境、工廠、賣場餐廳、物流到網購業者，都將專案查驗。食藥署也提醒，過去民眾網購年菜常發生產品與廣告相差很大的糾紛，建議民眾應選購提供完整資訊及定型化契約的產品。

針對各類年節食品，食藥署上個月(12月)起啟動5大專案稽查，從邊境、工廠、賣場餐廳、物流到網購業者都加強查驗，包括脫水蔬菜、蜜餞、醃漬蔬菜、堅果產品、加工肉品、糕點製品等民眾春節常選購的產品，都會重點抽驗。

食藥署表示，去年稽查醃漬蔬菜共抽驗854件，合格率為94.3%；金針乾製品共抽查674件，合格率88.4%，合格率都比往年要提升，提醒民眾購買醃漬蔬菜或金針等年節食品時最好避免顏色太鮮艷、或有刺鼻味的產品，烹煮前先用清水浸泡30分鐘，並且開蓋烹煮，減少二氧化硫、亞硫酸鹽殘留。食藥署中區管理中心科長林益祥：『(原音)過去不合格最高的都是乾製品的金針以及醃製蔬菜的部分，其實這個部分主要都是消費者喜愛顏色比較漂亮，業者常常會添加亞硫酸鹽等類，讓它看起來漂亮一點，其實過去這幾年輔導稽查的結果，這些合格率已經大幅提升，現在的合格率都是九成以上，當然我們還是會加強稽查抽驗的部分。』

近年許多民眾也會由網購、電視購物，或到餐廳預購年菜，減少圍爐時烹煮菜餚的麻煩，不過由於未看實體就下單，也引發不少消費糾紛。常見消費者反應收到實物才發現跟廣告圖片差很大，像鮑魚、蝦子都比圖片小很多，或是佛跳牆湯汁灌水等，食藥署也建議民眾預購前，最好確認業者是否詳載有完整的商品資訊，並且提供定型化契約才有保障。

工商時報【黃俊榮】

在台灣主軸業居於領導地位的普森精密主軸工業有限公司，擁有領先業界的尖端製造技術，不僅成功建立POSA自創品牌優質形象，企業經營管理層面亦獲得各界肯定，繼連續二屆獲得傑出企業類與最佳產品類的國家品牌玉山獎後，今年再獲台中市金手獎的殊榮，是台灣中小企業的最佳典範。

普森精密主軸工業是彭森榮總經理於1994年創立，目前為台灣產品線最齊全的專業主軸廠，產品種類包含車床主軸、加工中心機主軸、磨床主軸，以及伸臂式搪銑床等各式主軸。產品行銷世界各國，範圍涵蓋中國大陸、美國、德國、日本、印度、印尼、巴西、土耳其、新加坡、馬來西亞等20餘國，是台灣主軸界領導大廠。

早期台灣工具機產業旅店包括精密主軸等關鍵零組件，皆是自行生產製造，以便於自行掌控核心技術並確保機台品質，但在台灣衛星加工體系逐漸發展成型後，完整的上下游供應鏈，能夠快速且彈性回應客戶需求，普森公司也是順應這股趨勢而成立。普森藉由專精且專業的生產模式生產工具機精密主軸，提供業界最先進且最優良的主軸產品，大大提升了台灣工具機廠的國際競爭力，也是這股協助台灣業者走向世界的使命感，驅使著彭森榮總經理持續努力，帶領普森公司發展至今。

此次獲得台中市金手獎，彭森榮總經理表示，普森自西元1994年成立至今，已堂堂邁入第23個年頭。此次獲獎對普森而言，是一種肯定也是鼓勵。感謝國內外客戶及合作夥伴的關愛與支持，讓普森能伴隨著台灣工具機產業發展的軌跡，不斷的成長、茁壯，而成為台灣工具機精密主軸業界的領導廠商。未來仍將秉持「用心經營，忠於所託」的經營理住宿比價網站念，不斷努力向前，供應走在市場尖端的高階主軸產品，為產業界做出更大的貢獻。

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